Дәстүрлі шай мәдениетінің отаны Қытайда Шэннонг дәуірінен бастау алатын шай мәдениетінің тарихы бар, тарихи жазбалар бойынша 4700 жылдан астам тарихы бар. Шай мәдениетінің тарихи жинақталуы тұтынушылық концепциялардың өзгеруімен бірге қытайлық шай сусындары нарығын әлемдегі ең ірі шай сусындарының нарықтарының біріне айналдырды.
Көптеген шай сусындарын өндірушілер үшін маңызды мәселе - уақыт өте ақ, қабыршақ немесе коагуляцияланған қайталама тұнбаның біртіндеп пайда болуы, сусынның бұлыңғыр болуына және оның сенсорлық қасиеттеріне әсер етуі. Бұл шөгіндіні тиімді жою өндіріс процесін бақылауда үлкен қиындық болып табылады. Кейбір зауыттар химиялық еріту әдістерін немесе лимон қышқылы, натрий метабисульфиті, күшті сілтілер немесе β-циклодекстрин инкапсуланттары, ион хелаторлары және жеуге болатын табиғи сағыздар сияқты сыртқы қоспаларды пайдаланады. Дегенмен, бұл әдістер қоспаларға инвестицияны арттырады және сонымен қатар денсаулық сақтау тұтынушыларының тұжырымдамалары мен алдын ала оралған тағамдық жапсырмаларға арналған ұлттық стандарттарға қарсы тұрады.
Ұлы қабырғаSCPСерияларСүзгіҚағаз
SCP сериялы сүзгі қағазы шай мен басқа да сусындарды сүзуге арналған жоғары өнімді материал болып табылады. Ол өте жақсы және біркелкі сүзу әсерін қамтамасыз ету үшін бірнеше рет өңделетін озық өндіріс технологиясы мен жоғары сапалы талшықты материалдарды пайдаланады. Бұл сүзгі қағазы сусынның белсенді ингредиенттері мен хош иістерін барынша сақтай отырып, сұйықтықтардағы қоспаларды тиімді сүзуге мүмкіндік беретін жоғары кеуектілікке және өте жұқа талшық құрылымына ие.
Өнімнің артықшылықтары:
1. Ультра жұқа фильтрация эффектісі
SCP сериясының сүзгі парағы микроскопиялық қоспаларды, шөгінділерді және шай фрагменттерін тиімді сүзу үшін бірегей ультра жұқа талшық құрылымын пайдаланады. Бұл шайдың әрбір тамшысының мөлдір және мөлдір болуын қамтамасыз етеді, оның дәмі мен көрінісіне әсер ететін кез келген қоқыстардан тазарып, әр кесе шайдың өнер туындысы сияқты талғампаз болуын қамтамасыз етеді.
2. Сусынның бастапқы дәмін сақтау
Сүзгілеу процесі кезінде сүзгі қағазы сусындағы хош иісті заттар мен қоректік заттарды сіңірмейді немесе азайтпайды. Шай полифенолдары, амин қышқылдары және хош иісті майлар сияқты белсенді ингредиенттер шайдың хош иісі қанық және балғын, ал хош иісі күшті болуын қамтамасыз ететін ең көп мөлшерде сақталады. Жасыл шайдың балғын хош иісі болсын, қара шайдың толық хош иісі немесе оолонг шайының гүлді ноталары болсын, жұқа сүзгі қағазы шайдың ең таза дәмін сақтауға көмектеседі.
3. Қоршаған ортаға зиянсыз және қауіпсіз
SCP сериялы сүзгі парағы тағам өнімдерімен байланыс қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келетін табиғи, экологиялық таза материалдардан жасалған. Құрамында зиянды химиялық заттар жоқ, бұл сусынды пайдалану кезінде ластанбауын қамтамасыз етеді, осылайша тұтынушы денсаулығын сақтайды. Оған қоса, сүзгі қағазы жақсы биологиялық ыдырайтындығы үшін мұқият экрандалған және сапасы бақыланады, бұл оны экологиялық тұрақты өнім етеді.
4. Әр түрлі шай түрлеріне жарамды
SCP сериялы сүзгі парағы өте бейімделгіш және шайдың кең алуан түрі үшін пайдаланылуы мүмкін. Нәзік жасыл шай, бай қара шай немесе күрделі оолонг шайы болсын, сүзгі қағазы қоспалар мен шай фрагменттерін тиімді сүзеді, шайдың мөлдір және дәмі таза болып қалуын қамтамасыз етеді. Сүзгі қағазын пайдалану арқылы шайдың әр түрінің бірегей сипаттамаларын қоспалармен бұзбай толық көрсетуге болады.
5. Оттегінің өнімге теріс әсерін азайту, хош иісті заттардың жоғалуын болдырмау
SCP сериялы сүзгі парағының материалы әдетте жақсы оттегі-барьерлік қасиеттерге ие, шайдың оттегінің әсерін тиімді төмендетеді және шайдағы хош иісті заттардың ұшқыштығы мен тотығуын баяулатады. Хош иісті заттар шай сапасының маңызды бөлігі болғандықтан, сүзгі қағазын пайдалану шайдың бастапқы хош иісін сақтауға көмектеседі, бұл әрбір шыныаяқтан балғын хош иістер мен бай дәмдер шығаруға мүмкіндік береді.
6. Шайдың белсенді ингредиенттері мен тиімді компоненттерін сақтай отырып, бактериялар мен шөгінділерді жоя алады.
SCP сериялы сүзгі парағы шайдың гигиеналық және таза болуын қамтамасыз ете отырып, шайдағы бактерияларды, қоспаларды және шөгінділерді сүзуге қабілетті. Сонымен бірге ол шайдың құрамындағы белсенді компоненттер мен пайдалы заттарды, мысалы, шай полифенолдары мен катехиндерді сіңірмейді. Бұл шайдың тағамдық құндылығын сақтауға көмектеседі және оның денсаулыққа пайдасын арттырады. Нәтижесінде шайдың сапасы жақсарады, ал шайдың дәмі байытады және тазартылады.
7. Жоғары температураға төзімділік
SCP сериялы сүзгі парағы жоғары температураға төзімді материалдардан жасалған. Олар жоғары температуралы су құю жағдайында деформациясыз немесе зақымданбай тұрақты болып қала алады. Бұл мүмкіндік шайдың сапасын сақтай отырып, сүзгі қағазының жоғары тиімді сүзу әсерін сақтауын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, жоғары температураға төзімді сүзгі қағазы шайдың жалпы сүзу өнімділігін жақсарта отырып, жоғары температуралы орталарда қауіпсіз пайдалануды қамтамасыз етеді.
